Finca Sobreño Rosado
Año: 2022
Contenido: 75cl
Medalla Gran Oro Vinalies
Antes7,75 €
Ahora7,75 €
Vinificación
Despalillado y macerado durante 5 horas. Posteriormente se fermentó a una temperatura de 18ºC
Envejecimiento
Este vino fue envejecido durante 3 meses en barricas de roble americano sobre lías.
Características
- Variedad: 100% Tinta de Toro.
- Edad de la Viña: Mas de 20 años.
- Temperatura de Fermentación: Max. 18ºC.
- Tiempo de Maduración: 5 horas.
- Composición de las Barricas: Roble Americano.
- Edad de las Barricas: Menos de 4 años.
- Envejecimiento: 3 meses.
- Contenido alcohólico: 14 (%vol).
- Consumir preferentemente a: 8-10ºC.
Premios
Finca Sobreño Rosado 2023
- España-Medalla Oro Vinespaña, 2024
- Francia-Gran Medalla de Oro Vinalies, 2024
Finca Sobreño Rosado 2022
- España - 90/100 puntos Guía Gourmets, 2024
- España - Medalla Oro Premios Baco,2023
- España-Gran Medalla Oro Concurso Nacional Bacchus, 2023
- Hong Kong - 90 puntos James Suckling,2023
- Francia-Medalla Oro Challenge Internacional Du Vin, 2023
- Belgica-Medalla Oro Concurso Mundial de Bruselas Sesion Rosados, 2023
- Francia-Medalla Gran Oro Vinalies, 2023
- Alemania - Medalla Oro Mundus Vini Spring Tasting, 2023
Nota de cata
Color: Piel de cebolla, limpio y brillante.
Nariz: Intensidad media-alta, predominando frutas de hueso como albaricoque, melón con frutas rojas, como la cereza y esencia de flores de rosa y jazmín. Fondo tostado, fresco y agradable aportado por su paso por barrica.
Boca: Sabroso en boca, con aromas de frutas maduras. Largo, fresco, dinámico y persistente con muchos aromas retronasales. Equilibrado en acidez y alcohol.
Maridaje: Ideal para aperitivos, platos fríos, arroces, fideuá, tartar, sardinas y quesos cremosos.